El principal objectiu del servei de consultoria tècnica de Eurofins Analisi Alimentari Girona, SLU (abans Nutrilab, SL) és prestar assessorament a les empreses en matèria de seguretat i higiene, legislació vigent, de relació amb l'autoritat sanitària i ambiental, en matèria de nous processos i tecnologies,...
Els serveis oferts són:
► Externalització del Departament de Qualitat: podem convertir-nos en el seu Departament de Qualitat, inclòs el laboratori. Mitjançant visites periòdiques li revisem i posem al dia les qüestions relacionades amb el Departament de Salut, amb els proveïdors i clients,...
► Elaboració de Manuals de Seguretat Alimentària segons el mètode Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC). Aquests sistema és aplicable a Indústries Alimentàries, Restauració col·lectiva, ...
► Elaboració del Manual de Prevenció i Control de la Legionel·losi
► Elaboració del Manual d'Autocontrol de Piscines
► Elaboració de Protocols d'Autocontrol i Gestió de l'Aigua (PAGA) i Plans Sanitaris de l'Aigua (PSA).
► Estudis d'Etiquetatge dels productes alimentaris.
► Disseny de Fitxes Tècniques dels productes.
► Assessorament en el disseny de locals, equipaments i instal·lacions.
► Declaració d'Ús i Contaminació de l'Aigua (DUCA).
► Declaració de residus.
► Obtenció del Registre Sanitari.
► Obtenció del Permís Abocament.
► Consultes sobre disposicions legals i normativa vigent.
► Al·legacions i recursos davant l'administració.
